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Comida en Sevilla
Blog de ju2011

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02 de Noviembre, 2011 · General

Patos a la salmuera

Un plato de la cocina china ideal para sorprender a la familia y si no queréis cocinar lo podéis pedir por comida a domicilio Sevilla es el Pato a la Salmuera. El pato es una comida famosa por ser el plato más delicioso y fascinante que China tiene para brindar.

El ingrediente principal de esta comida a domicilio es la salmuera. Su forma de cocción es sencilla se hierven  tres litros de agua con dos kilos de sal, 25 gramos de puerro, 25 gramos de jengibre y 5 gramos de pimienta silvestre y se espera hasta que la sal se disuelva. Para finalizar hay que dejarlo enfriar.

Ingredientes:

Pato de 2 kilogramos aproximadamente,
100 gramos de sal,
3 mililitros de vinagre,
10 gramos de puerro en atado y
5 gramos de jengibre rebanado.

publicado por ju2011 a las 11:27 · Sin comentarios  ·  Recomendar
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