Si queréis deleitarte con cocina china, os recomiendo que ordener una exquisita masa
rellenos de cerdo aderezado con canela y salsa ostión, los Wantan rellenos de carne de cerdo.
Estas masitas irregulares rellenas son ideales para pedir por
comida a domicilio Sevilla acompañados con una salsa con
soja, jengibre y gotas de aceite de sésamo.
Esta comida a domicilio es exquisita, el cerdo se fríe y se lo adereza
con sal, pimienta y una pizca de canela china. Se le agrega la cebollita china
picada y la salsa de ostión. Luego cada
una de estas masas se doblarán en diagonal apretando bien los bordes para que
quede bien sellada. Finalmente se cocina en un wok con abundante aceite hirviendo.
Ingredientes:
Para la masa:
1 huevo, ligeramente batido
1 1/2 taza de harina
2 cucharadas de agua
Sal
Para el relleno:
1 porción de cerdo
4 cebollitas chinas
Canela china
1/2 cdta de salsa de ostión
1 yema
Aceite
Sal
Pimienta
